☆梅と大葉のささみパスタ!冷製でも♪

♡てるてる♡ @teru_kichi
梅と大葉でさっぱり!ささ身があっさり!ツルツルっと食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で、めんつゆを使った和風っぽいパスタを作りたくて。
☆梅と大葉のささみパスタ!冷製でも♪
梅と大葉でさっぱり!ささ身があっさり!ツルツルっと食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で、めんつゆを使った和風っぽいパスタを作りたくて。
作り方
- 1
ささみに酒をふり、ラップをしてレンジで500㍗で3分。裏返して2分。
手でほぐしておく。
熱いので注意! - 2
鍋に湯を沸かし、塩を入れる。
パスタは半分に折り、表示時間ゆでる。 - 3
キャベツを食べやすい大きさに切っておく。
パスタのゆであがる1分前に、鍋にキャベツを入れる。 - 4
梅干しを刻む。
めんつゆ・オリーブオイルと混ぜておく。
トッピング用に、少し残してもOK! - 5
お皿にパスタを1/4ずつ取り分け、1/4量のタレをかける。
- 6
ささみ→刻んだ大葉→梅干しの順に盛り付けて、出来上がり♪
コツ・ポイント
塩けが足りなかったら、塩こんぶをプラスしても美味しいですよ〜♡
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