梅と大葉でさっぱりと夏にぴったり。梅とドレッシングに塩味があるので、パスタを茹でる際には塩は不要。作業工程も少なくて便利
このレシピの生い立ち
昔家庭科の授業で教わりました。夏になると記憶を呼び起こして作っています。

梅干しの塩味が強い場合は、ドレッシングを控えめにするか、使用する梅の量で、塩味を調整して下さい。