豚バラのねぎ塩ポン炒め

りあこママ
りあこママ @cook_40169608

ちゃちゃっと出来る♪メインにもなるおかず
このレシピの生い立ち
塩ポンを自分流の配合でこれが1番美味しい

豚バラのねぎ塩ポン炒め

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塩ポンを自分流の配合でこれが1番美味しい

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材料

4人分
  1. 豚バラブロック 350g
  2. 白ねぎ 2本
  3. ごま 大さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. ポン酢 小さじ2
  6. 塩こしょう 少々
  7. 大葉 10枚

作り方

  1. 1

    ①白ねぎは斜め薄切りにしゴマ油とあえて混ぜときます

  2. 2

    ①豚バラブロックを薄くスライスし、耐熱容器に並べ塩こしょう少々ふってレンジでチンします

  3. 3

    ①フライパンを熱し白ねぎがしんなりするまで炒め、塩・ポン酢・塩こしょうで味付けします

  4. 4

    ①豚バラと大葉を交互に皿に盛り、ねぎ塩ポン炒めを添えて完成です

コツ・ポイント

豚バラブロックの代用で豚スライスでも大丈夫です♪

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