実家の野菜炒め
♡美麗キッチン♡ @cook_40190245
私のおすすめ、味覇を使った野菜炒め( *´︶`*)
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしてるのですが、久々に実家の味を食べたくて作りました(´∀`)
実家の野菜炒め
私のおすすめ、味覇を使った野菜炒め( *´︶`*)
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしてるのですが、久々に実家の味を食べたくて作りました(´∀`)
作り方
- 1
野菜を適当に切る
-
- 2
人参→キャベツの芯→キャベツの葉→もやしand玉ねぎ
の順番で強火で炒める - 3
2の野菜を1度皿に移す
- 4
空になったフライパンで肉を炒める
少量の塩コショウを入れる - 5
人参は少し柔らかめ
あとの材料は、シャキシャキ感が残るくらいになったら、中火にして味覇を適量入れる -
- 6
再度強火にして炒める
コツ・ポイント
味覇を使うことで、味はサッパリ見た目は野菜そのままの色を出せます！！
キノコやピーマンがあるとより◎
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