CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤと筍のきんぴら風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤと筍のきんぴら風-レシピのメイン写真

ゴーヤと筍のきんぴら風

tae1226
tae1226 @cook_40095698

ゴーヤを甘辛い味で楽しみたい
このレシピの生い立ち
家族があまり好きでない苦いゴーヤを何とか食べやすくできないだろうか?と、今日はきんぴら風に味付けしてみました。

ゴーヤを甘辛い味で楽しみたい
このレシピの生い立ち
家族があまり好きでない苦いゴーヤを何とか食べやすくできないだろうか?と、今日はきんぴら風に味付けしてみました。

もっと読む

ゴーヤと筍のきんぴら風

tae1226
tae1226 @cook_40095698

ゴーヤを甘辛い味で楽しみたい
このレシピの生い立ち
家族があまり好きでない苦いゴーヤを何とか食べやすくできないだろうか?と、今日はきんぴら風に味付けしてみました。

ゴーヤを甘辛い味で楽しみたい
このレシピの生い立ち
家族があまり好きでない苦いゴーヤを何とか食べやすくできないだろうか?と、今日はきんぴら風に味付けしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • 筍 180g
  • 塩コショウ 小さじ3
  • みりん 小さじ3
  • 醤油 小さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは中身をくりぬき、薄くスライスする。筍も3ミリほどのスライスにする。

  2. 2

    油を敷いたフライパンに、ゴーヤと筍を入れ、ふたをしてしばらく蒸焼きにする。

  3. 3

    しんなりしたら、塩コショウをふりかけ、しばらく炒める。

  4. 4

    さらにみりんと醤油で味付けをしてふたをし、しばらく味をしみこませる。

コツ・ポイント

ふたをして蒸し焼きにすることで、炒める時間を短縮できます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

tae1226
tae1226 @cook_40095698
2013/09/08 11:23に公開
気がつけば主婦として二十数年(2021年現在)レシピを見て作ることは一切なくなって、とにかく我流。そういうことで調味料も毎回適当。そしてcookpadにレシピを載せることもなくなってしまった今日この頃です。が、つくレポを送って下さる方がいると思い返して見たりしています。参考にして下さる方ありがとうございます。
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ゴーヤ たけのこ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭と野菜のちゃんちゃんホイル焼き
  2. レンジで煮こまない★ニラもやし中華スープ
  3. 減塩 大豆肉の餃子タネ
  4. 枝豆じゃがボール
  5. 手羽元と玉ねぎのガーリックコンソメ煮
  1. お弁当・運動会★竹輪&うずらの卵照り焼き
  2. 祝1000件🎵簡単絶品ローストポーク
  3. 家にあるもので作る★簡単ハンバーグソース
  4. HMでベーコンと玉ねぎの簡単ケークサレ♪
  5. 秋の定番!里芋とイカの煮物❀
  6. Mind blowing black bean corn salsa
  7. Loaded Baked Potato Soup
  8. Pan Grilled Lamb Kofta Skewers
  9. ANZAC biscuits
  10. Krispy Kream glaze
  1. ブルガリアレシピ広がるプレーンヨーグルト
  2. 牛肉まんの残りでスープ
  3. ガパオライス
  4. 土鍋を使った白米の炊き方
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18907419
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close