簡単！新食感！ずぼらな私の餃子丼＊
タンポッポ @cook_40185001
餃子大好き！挽き肉ある！けど包むの面倒^^;と言う方へ食べて欲しい一品です(^-^)
このレシピの生い立ち
餃子食べたい、挽き肉あるし、餃子の皮ある。。。けど、時間ないっ^^;
そんな時にずぼらな私にぴったりなどんぶりにしちゃいました！
我が家は餃子の時、必ずご飯と食べるので、発想を変えただけで、おいしく食べれちゃいました(^-^)
簡単！新食感！ずぼらな私の餃子丼＊
餃子大好き！挽き肉ある！けど包むの面倒^^;と言う方へ食べて欲しい一品です(^-^)
このレシピの生い立ち
餃子食べたい、挽き肉あるし、餃子の皮ある。。。けど、時間ないっ^^;
そんな時にずぼらな私にぴったりなどんぶりにしちゃいました！
我が家は餃子の時、必ずご飯と食べるので、発想を変えただけで、おいしく食べれちゃいました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
下準備として、キャベツ、にらを荒くみじん切りし、ネギはみじん切りにし、ニンニクと生姜をすりおろします！
- 2
＊の材料を全て混ぜ合わせ、手で良く捏ねます！これで、餃子の庵は完成です！
-
- 3
2.で作った餃子の庵を、ごま油で炒めます！
-
- 4
良く熱が通ったら、一旦火を止め、水で溶いた片栗粉を回し入れ、良く混ぜます！
その後、中火でとろみが出るまで混ぜます！ -
- 5
餃子の皮に分量外のごま油をはけやスプーンで塗り、トースターで2～3分焼き、パリっとさせます！（様子みて焼いて下さい！）
-
- 6
お皿に食べたい分量のご飯と餃子の庵を盛り付けます！食べる時にパリパリの皮を乗っけます！
-
- 7
食べる時に、パリパリガシャガシャ、
皮を潰しながらご飯と庵と一緒に食べて下さい！ -
コツ・ポイント
後乗せサクサクがいいので、餃子の皮食べるときに盛り付けて下さい(^-^)餃子の庵は我が家の味付けになってますが、ご家庭それぞれの味付けでいいかと思いますっ(^-^)
つくれぽ
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