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簡単!マッシュルームとレモンのサラダ
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簡単!マッシュルームとレモンのサラダ-レシピのメイン写真

簡単!マッシュルームとレモンのサラダ

ssaakkuura
ssaakkuura @cook_40107675

新鮮なマッシュルームで、ビタミン豊富なレモンとパセリでさっぱりと
このレシピの生い立ち
鮮度の良いマッシュルームを購入したので、思いつきで作ったら美味しかった♡

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ssaakkuura
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材料

2人分
  • マッシュルーム (生) 1パック
  • レモン 適量 (1/2個)
  • イタリアンパセリ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    マッシュルームを全てスライスする

  2. 2

    塩コショウを振り、レモンを絞り良く混ぜる。

  3. 3

    オリーブオイルを回しかけて混ぜる。

  4. 4

    最後にイタリアンパセリを散らしておしまい!

コツ・ポイント

鮮度の良いマッシュルームを選ぶ事。見分けるコツはマッシュルームをひっくり返してみて、傘と軸の部分の隙間が出来ておらず、ハリがあって固いものを選んでみて下さい。

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ssaakkuura
ssaakkuura @cook_40107675
2014/03/30 03:45に公開
"Simple" is "Best" ♡♡♡
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このレシピのキーワード

サラダ マッシュルーム イタリアンパセリ レモン

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