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茎わかめでわかめご飯
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茎わかめでわかめご飯-レシピのメイン写真

茎わかめでわかめご飯

☆ひびすず☆
☆ひびすず☆ @cook_40193114

コンビニのわかめご飯みたいな味ですよー(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
わかめご飯を茎わかめで出来ないかな...と思ってたら茎わかめを鮮魚コーナーで見かけたので(*´ω`*)

コンビニのわかめご飯みたいな味ですよー(*^ω^*)
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☆ひびすず☆
☆ひびすず☆ @cook_40193114

コンビニのわかめご飯みたいな味ですよー(*^ω^*)
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わかめご飯を茎わかめで出来ないかな...と思ってたら茎わかめを鮮魚コーナーで見かけたので(*´ω`*)

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材料

  • ご飯 お茶碗3杯くらい
  • 茎わかめ 好きなだけ
  • だしの素 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ごま 好きなだけ
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    茎わかめは塩抜きをするため適当な大きさに切り、たっぷりの水に1時間ほどつけておく。ご飯は電子レンジで熱めに温めておく。

    • 茎わかめでわかめご飯作り方1写真
  2. 2

    水気を切ったら荒みじん切りにする。
    均等に切らない方が歯ごたえ楽しいです。

    • 茎わかめでわかめご飯作り方2写真
  3. 3

    ボウルにご飯、荒みじん切りの茎わかめ、だしの素、塩、ごまを入れ混ぜ合わせ、みりんをかけ回すように入れて切るように混ぜる。

    • 茎わかめでわかめご飯作り方3写真
  4. 4

    少し休ませて、器に盛ったら出来上がり。

    • 茎わかめでわかめご飯作り方4写真

コツ・ポイント

茎わかめをあまり丁寧に切らないことかな(*´ω`*)
茎わかめは鮮魚コーナーのでもできますが、おつまみの茎わかめでもできます!その場合は塩抜きはせず、だしの素も入れないでも大丈夫です(*^ω^*)

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☆ひびすず☆
☆ひびすず☆ @cook_40193114
2018/09/05 10:46に公開
子供も食べられるものをメインにレシピを書いています!つくれぽお待ちしてます(*^ω^*)
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このレシピのキーワード

ご飯 ゴマ 茎わかめ

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