ししとうのささみ詰め☆お弁当にも♪

Name: ししとうのささみ詰め☆お弁当にも♪
Yield: ささみ1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささみ 1本; ししとう 6～7本; 油 少量; 酒 少々; 塩 こしょう 少々

かずみんちゃん @cook_40037075

お弁当やおつまみにも♪
ささみ1本分のレシピです✿
このレシピの生い立ち
余ったささみ1本と少しのししとうの使い道を考えていて…。ししとうに詰めてみました。

ししとうのささみ詰め☆お弁当にも♪

かずみんちゃん @cook_40037075

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材料

ささみ1本分

ささみ 1本
ししとう 6～7本
油少量
酒少々
塩こしょう少々

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作り方

1

ししとうはへたを取り、切り込みを入れ種を取る。
2

ささみは筋をとり、縦半分に切ってからししとうに合わせてななめに切る。
3
ししとうにささみをつめる。ししとうをぎゅっとにぎっておくとなじみます。
4

フライパンを温め、少量の油でささみ入りのししとうを焼く。全面こんがり焼けたら塩、こしょう、酒を少量入れ蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

おつまみにするときはお皿に盛ってからかつおぶしをかけ、おしょうゆを少したらすといいと思います。

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つくれぽ

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かずみんちゃん @cook_40037075

2009/07/15 00:08に公開

多趣味なパパ　最近はウクレレや三線にハマり中。さらにサーフィンもかじりだした。東京でひとり暮らし大学生息子。　動物大好き大学生の娘。　　チャチャ（♂）15歳とミルク（♀)13歳🌈　　　　　　　パン作りが大好き太っちょママの４人プラス２匹の6人家族✿ 　　　　　関西倶楽部❤no.4✿　　ワンコ同好会no.28✿

このレシピのキーワード

ししとうがらしささみ酒

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