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幼児食☆さつまいものポテトサラダ
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幼児食☆さつまいものポテトサラダ-レシピのメイン写真

幼児食☆さつまいものポテトサラダ

りょまのおかん
りょまのおかん @cook_40137265

さつまいもを食べて食物繊維を補えます！大人の方は塩コショウで味付けしてもOK！
このレシピの生い立ち
息子が便秘の時に、手軽にさつまいもを食べられるメニューを考え思いつきました。

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息子が便秘の時に、手軽にさつまいもを食べられるメニューを考え思いつきました。

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りょまのおかん
りょまのおかん @cook_40137265

さつまいもを食べて食物繊維を補えます！大人の方は塩コショウで味付けしてもOK！
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息子が便秘の時に、手軽にさつまいもを食べられるメニューを考え思いつきました。

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材料

子供１人分
  1. さつまいも 小1/2本
  2. ミックスベジタブル(解凍したもの) 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ1強
  4. 塩 ひとつまみ程度
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をピーラーで薄くむいて輪切りにして茹でます。

  2. 2

    柔らかくなったらお湯からボウルにあけてフォークやマッシャーで潰します。

  3. 3

    ミックスベジタブル、マヨネーズ、塩を入れて混ぜて完成！

  4. 4

    大人の方は塩コショウ適宜で味付けてくださいね◝( ˙ ꒳ ˙ )◜

コツ・ポイント

ゆるめに作りたいときはマヨネーズの量を多めに調整してください。

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りょまのおかん
りょまのおかん @cook_40137265
2018/09/21 07:38に公開
2016年10月うまれの男の子のママをしています！！中学高校の時から今に至るまで料理は大好き！！今まで自分が作ってきた離乳食や幼児食をメインにレシピを公開していますので、宜しくお願い致します✨
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