あっさり☆ヨーグルトマヨのポテトサラダ
みにぱぐ214 @cook_40052906
水切りしなくてもOKなﾖｰｸﾞﾙﾄﾏﾖｿｰｽのあっさりﾍﾙｼｰﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞです♡ﾄﾛ～ﾘｿｰｽで見た目もｵｼｬﾚ♬
このレシピの生い立ち
水切りﾖｰｸﾞﾙﾄを作るのって意外と手間だったりするので、水切りしなくても作れるﾖｰｸﾞﾙﾄﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞを考えました♪ﾚｼﾋﾟ通りだと、ｱｯｻﾘ☆もう少しｺｸを出したい時は、ﾏﾖ40g、ﾖｰｸﾞﾙﾄ20gで作ると良いと思います♬
あっさり☆ヨーグルトマヨのポテトサラダ
水切りしなくてもOKなﾖｰｸﾞﾙﾄﾏﾖｿｰｽのあっさりﾍﾙｼｰﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞです♡ﾄﾛ～ﾘｿｰｽで見た目もｵｼｬﾚ♬
このレシピの生い立ち
水切りﾖｰｸﾞﾙﾄを作るのって意外と手間だったりするので、水切りしなくても作れるﾖｰｸﾞﾙﾄﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞを考えました♪ﾚｼﾋﾟ通りだと、ｱｯｻﾘ☆もう少しｺｸを出したい時は、ﾏﾖ40g、ﾖｰｸﾞﾙﾄ20gで作ると良いと思います♬
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮に縦、横1周ずつ浅く切り込みを入れて、500Wで6分半ﾁﾝ。熱いうちに皮をﾍﾟﾛﾝと剥く。
-
- 2
粒感が残るように、木べらでマッシュして粗熱をとる。
-
- 3
玉ねぎは、繊維に直角になるようにｽﾗｲｽ。にんじんはｲﾁｮｳ切りにして一緒に2分ﾁﾝ。
-
- 4
ﾖｰｸﾞﾙﾄ、ﾏﾖ、塩胡椒をよく混ぜ合わせる。
-
- 5
じゃがいもに手をかざして、ほんのり温かい位に粗熱がとれたら全てよく和える。※ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用ｿｰｽは少し残しておく。
-
- 6
食べる時に、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用ｿｰｽをﾄﾛ～ﾘかけたら完成♡
-
コツ・ポイント
皮に切り込みを入れてからﾁﾝすると、ﾍﾟﾛﾝとむけます☆玉ねぎをﾁﾝすることで甘味増し☆粗熱がとれてから、ｿｰｽで和えると馴染みやすくﾏﾖの分離防止☆ﾌﾞﾛｸﾞはｺﾁﾗ♪→http://s.ameblo.jp/minipug214/
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