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簡単!ラムニラ炒め #けっぱれ北海道
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簡単!ラムニラ炒め #けっぱれ北海道-レシピのメイン写真

簡単!ラムニラ炒め #けっぱれ北海道

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レバニラ炒め風!
癖があるラムですがこれならOK

このレシピの生い立ち
オイスターソースを使わない基本のレバニラ風味にしてみました

レバニラ炒め風!
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簡単!ラムニラ炒め #けっぱれ北海道

だんどり亭
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材料

2人分
  • ラム 150g
  • ニラ 1/2袋
  • 漬けたれ
  • 減塩醤油、酒 各小さじ1
  • 生姜(チューブ) 5mm
  • 掛けたれ
  • 減塩醤油、酒 各小さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 生姜にんにく(チューブ) 各5mm
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作り方

  1. 1

    ニラの端をちょっと切り落としよく洗い茎は小口切り葉は5cmに切る

    • 簡単!ラムニラ炒め #けっぱれ北海道作り方1写真
  2. 2

    肉に茎と漬けたれを混ぜる

    • 簡単!ラムニラ炒め #けっぱれ北海道作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油少々を温めレバーを入れて3分炒める

    • 簡単!ラムニラ炒め #けっぱれ北海道作り方3写真
  4. 4

    ニラを加えてさっと炒めてたれを掛け1分炒めて完成

    • 簡単!ラムニラ炒め #けっぱれ北海道作り方4写真

コツ・ポイント

基本のレバニラ ID:17891753

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/09/05 23:13に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ ラム にんにく 酒 減塩醤油 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18907975
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