とびっきり美味しい鶏ごぼうご飯♪

とびっきり美味しい鶏ごぼうご飯♪-レシピのメイン写真

とびっきり美味しい鶏ごぼうご飯♪

pinokoごはん @cook_40059936

面倒なごぼうのささがきは、パウダーを使って時短した楽々メニューです♪具がいっぱいで美味しいです(*^^)v
このレシピの生い立ち
ごぼうパウダーをいただきましたので、
皮むき・あく抜き・ささがきと何かと手順が面倒なごぼうを時短して五目御飯に使ってみようと思って出来たレシピです。

面倒なごぼうのささがきは、パウダーを使って時短した楽々メニューです♪具がいっぱいで美味しいです(*^^)v
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皮むき・あく抜き・ささがきと何かと手順が面倒なごぼうを時短して五目御飯に使ってみようと思って出来たレシピです。

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面倒なごぼうのささがきは、パウダーを使って時短した楽々メニューです♪具がいっぱいで美味しいです(*^^)v
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ごぼうパウダーをいただきましたので、
皮むき・あく抜き・ささがきと何かと手順が面倒なごぼうを時短して五目御飯に使ってみようと思って出来たレシピです。

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材料

２合分

米２合
☆筍(水煮) 100g
☆油揚げ 20g
☆ぶなしめじ 50g
☆ちくわ 2本
鶏むね肉 100g
ごぼうパウダー大さじ1
○醬油・酒各大さじ1
○塩小さじ1
○だししょう油 30㏄
○えのき氷 2キューブ

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作り方

1
鶏むね肉を小口切りにして醤油と酒各大さじ１で漬けます。
2
☆を切ります。
3
洗って30分浸した米（白米炊飯と同じ量の水加減）に
１・２、ごぼうパウダー、○を入れて軽く混ぜて炊飯します。
4
ふっくら美味しい鶏ごぼうご飯の出来上がりです♪
5
◎ごぼうパウダーは三笠産業さんの便利野菜「国内産ごぼう」を使いました。

コツ・ポイント

☆だししょう油ではなく醤油を使う場合は
別にダシの素を足してください。
☆ごぼうパウダーはお好みで多くしてもOKです！
☆薄味好みの方は塩を入れなくてもいいです。

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pinokoごはん @cook_40059936

2013/09/09 12:52に公開

おうちごはんを作ることん十年、次第に手を抜くことを覚えながらも美味しさは譲れない♪そんな中から生まれた簡単お勧めレシピです。お口に合えばとっても嬉しいです。つくれぽも楽しみにお待ちしています♪

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このレシピのキーワード

ご飯ごぼうたけのこぶなしめじ酒ちくわ油揚げ鶏胸肉米

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