アスパラのジャコあえ

ぐうぐう
ぐうぐう @cook_40022199

アスパラとジャコでシンプルですが、おかずにもなります。
このレシピの生い立ち
アスパラのいただき方というと、茹でパスパラ、バターソテー、肉巻きという感じで、茹でアスパラ以外はボリュームがあるものばかりが思い浮かびます。でも、たまにはあっさりしたおかずでいただきたいなと思い作りました。

アスパラのジャコあえ

アスパラとジャコでシンプルですが、おかずにもなります。
このレシピの生い立ち
アスパラのいただき方というと、茹でパスパラ、バターソテー、肉巻きという感じで、茹でアスパラ以外はボリュームがあるものばかりが思い浮かびます。でも、たまにはあっさりしたおかずでいただきたいなと思い作りました。

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材料

  1. アスパラ 適量
  2. 味ポン 適量
  3. ちりめんじゃこ 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. ガーリックパウダー 適量

作り方

  1. 1

    アスパラを斜めに切り、ゆでます。

  2. 2

    ちりめんじゃこは、電子レンジで2分程度加熱し、カリカリにします。

  3. 3

    1にガーリックパウダーを振り、オリーブオイルと味ポンで味を調えます。

  4. 4

    最後にちりめんじゃこを混ぜ、出来上がり。

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お酒類が大好きな私。だから、紹介するレシピはほとんどがお酒と相性がよく、いちよう母親もしているのでおかずにもなるものです。
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