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さばと夏野菜の冷製パスタ☆
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さばと夏野菜の冷製パスタ☆-レシピのメイン写真

さばと夏野菜の冷製パスタ☆

まいあさかあさん
まいあさかあさん @cook_40204514

家にある調味料で簡単に作りました☆
暑い夏にぴったりです!
このレシピの生い立ち
アスパラとトマトがたくさん冷蔵庫にあったので、サバ缶と合わせて夏らしく冷製パスタにしてみました☆

家にある調味料で簡単に作りました☆
暑い夏にぴったりです!
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アスパラとトマトがたくさん冷蔵庫にあったので、サバ缶と合わせて夏らしく冷製パスタにしてみました☆

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さばと夏野菜の冷製パスタ☆

まいあさかあさん
まいあさかあさん @cook_40204514

家にある調味料で簡単に作りました☆
暑い夏にぴったりです!
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アスパラとトマトがたくさん冷蔵庫にあったので、サバ缶と合わせて夏らしく冷製パスタにしてみました☆

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アスパラとトマトがたくさん冷蔵庫にあったので、サバ缶と合わせて夏らしく冷製パスタにしてみました☆

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材料

2人分
  • サバ缶 1/2缶
  • トマト 1個
  • アスパラ 1束
  • パスタ(細めのもの) お好みの量で
  • *ソース*
  • ポン酢 大3
  • みそ 小1
  • ごま油 大1
  • 砂糖 小1/2
  • 塩・こしょう・ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラを長さ5センチに切り、ラップをかけてレンジに1分かけ。
    とりだして、水にさらす。

  2. 2

    トマトを好きな大きさに切る。

    サバ缶を軽くほぐす。

  3. 3

    ソースの材料を全て混ぜ、アスパラ・トマト・サバを入れる。
    (パスタをゆでる間は、冷凍庫へいれる)

  4. 4

    パスタをゆでる。
    長めに茹で、水にさらす。

  5. 5

    3のソースへパスタを入れ、からめて出来上がり☆

コツ・ポイント

パスタを茹でる数分だけでも、冷凍庫に入れておくとソースと野菜が冷えて、よりさっぱりするのでおススメです☆

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まいあさかあさん
まいあさかあさん @cook_40204514
2009/07/19 23:23に公開
新米主婦です☆料理&お菓子を勉強中です♪
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このレシピのキーワード

パスタ サバ 缶詰 トマト アスパラ 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18908484
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