猛暑と水不足のせいか、すごく固い小松菜を食します！
小松菜を洗って１cm幅に切ります。
普通の小松菜は2～3cmくらい

人参は皮を剥いて、2mm幅の半月切り(切り方はお好きな形でどうぞ)
油揚げは短冊切りにします

フライパンにごま油(分量外)を温め、人参→小松菜の茎→小松菜の葉の順で入れて炒める。
小松菜が固い物ほどしっかり炒める

鍋に水を入れて沸かしだしの素を入れて、3.と油揚げを鍋に入れる。

再び沸いて、全体がなじんだら、みそを溶かし入れて、
完成！！！

14.3.15「お味噌汁」のカテゴリに掲載されました。