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チキンのトマトバジルの粒マスタード煮★
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チキンのトマトバジルの粒マスタード煮★-レシピのメイン写真

チキンのトマトバジルの粒マスタード煮★

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

チキンは柔らかくバジルの香りが最高☆
このレシピの生い立ち
マスタードを好きで考えたレシピです

チキンは柔らかくバジルの香りが最高☆
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チキンのトマトバジルの粒マスタード煮★

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

チキンは柔らかくバジルの香りが最高☆
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材料

3人分
  • 手羽もと 20本
  • ミニトマト 20こ
  • バジル 生10まい
  • 粒マスタード 大1
  • オリーブオイル 大2
  • ブラックペッパー お好み
  • 赤ワイン カップ2/1
  • ニンニク 3かけ
  • ほんだし 大1
  • 醤油 大2
  • 水 カップ2/1
  • コンソメ 大1
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作り方

  1. 1

    手羽もとは赤ワインに漬けておく
    圧力鍋にチキンと記載調味料と材料入れて加圧15分

  2. 2

    出来上がったら蓋を開け弱火で味を整える

コツ・ポイント

チキンはワインに漬けておく

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DOB2012
DOB2012 @cook_40050831
2013/09/06 11:21に公開

このレシピのキーワード

煮物 ミニトマト にんにく 赤ワイン 手羽元

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