子どもと作るバナナメープルケーキ
簡単お手軽ホットケーキミックス、型にクックパー使用です。焼く温度を160℃→180℃に変更しました。
このレシピの生い立ち
お安くお手軽にケーキを作りたいと思って、作りました。息子が食べて、美味しいと言い、ボクも作りたい！といったので、レシピアップしました。我が家の特売品使用計算で大人用489円子供用313円で出来ました。
子どもと作るバナナメープルケーキ
簡単お手軽ホットケーキミックス、型にクックパー使用です。焼く温度を160℃→180℃に変更しました。
このレシピの生い立ち
お安くお手軽にケーキを作りたいと思って、作りました。息子が食べて、美味しいと言い、ボクも作りたい！といったので、レシピアップしました。我が家の特売品使用計算で大人用489円子供用313円で出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
溶かしバターを作る。我が家はレンジの肉解凍モード使用。パウンド型にクックパーを敷く。オーブン余熱開始
- 2
バナナをビニール袋に入れ、ビニールの上から手で細かくつぶしてペースト状なったらレモン汁をいれて混ぜておく。
- 3
大きめのボールに砂糖と玉子を入れ、泡立て器で、砂糖が全く見えなくなるまでよく混ぜる。その後バニラオイル3滴入れる。
- 4
３の中にホットケーキミックスを入れて混ぜる。次に溶かしバターを入れて混ぜる。その次に２のバナナを入れて混ぜる
- 5
４のボールに、子ども向けはメープルシロップのみ、大人向けはマッカランアンバー（洋酒類）を入れる
- 6
パウンド型に生地を流し入れる。180℃で約30分位焼きます。
-
- 7
竹串に何もついてこなければ出来上がり。まだの場合は、5分くらいずつで調整して下さい。
コツ・ポイント
180℃で焼いた方が美味しかったので、温度変更しました。パウンド型がない場合は、牛乳パック＋クックパー使用でもＯＫです。オーブンがない場合は、炊飯器の白米炊飯で出来ますが、オーブンで焼くよりふくらみませんのでご了承下さい。
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