柳葉魚の大根おろし添え

kouki⭐ @cook_40050225
焼いてそのままでも美味しいけれど大根おろしと柑橘系も添えてちょっと贅沢に♡朝食などにも
このレシピの生い立ち
北海道、日高のおいしいししゃもが手に入ったのでシンプルに調理、大根おろしをかけてみました
柳葉魚の大根おろし添え
焼いてそのままでも美味しいけれど大根おろしと柑橘系も添えてちょっと贅沢に♡朝食などにも
このレシピの生い立ち
北海道、日高のおいしいししゃもが手に入ったのでシンプルに調理、大根おろしをかけてみました
作り方
- 1
ししゃもを魚焼きき、オーブントースター、フライパン、お好きなやり方でやいて下さい
- 2
大葉をひき軽く絞った大根おろしをそえ、醤油をおろしにかけて、ポン酢でも。ししゃもを盛り付け完成
- 3
にきけんさんのすだちの飾り切りレシピID19156048を添えてもお洒落ですね
- 4
ししゃもの旬は9月~11月です
コツ・ポイント
ししゃもは生っぽくならないようにぱりっと焼いて下さい
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