大根とさつま揚げのサラダ

2rin @cook_40040060
簡単な小鉢料理♪
あと1品におすすめです!
切って混ぜて盛るだけです☆
このレシピの生い立ち
大根サラダに余りモノのさつま揚げを入れてみたら。。。
おいしかったです♪
作り方
- 1
さつま揚げは薄くスライス、大根は千切りに。かにかまは手で裂きます。
別のボールで☆印をよく混ぜ合わせます。 - 2
材料と、よく混ぜた☆印を合わせて、よく混ぜて器に盛って完成です♪
- 3
お好みでトマトを乗せたり、わさびも合いますよ!
私はさつま揚げの代わりにちくわで作ることもありますよ♪
コツ・ポイント
気になる方はさつま揚げの油抜きしてくださいね。私が使用したものは「そのままどうぞ」と書いてあったので素直にそのまま使用しました(→艸←) 味噌の計量はヘラなどを使ってしっかり量ってくださいね♪
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