★バジルチキン
バジルソースを絡めたチキン、簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
バジルソースを沢山作ったので、チキンに絡めてみようかと・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に、鶏もも肉を入れ、酒、塩を加えて揉み込み、30分位置く。
- 2
テフロン加工のフライパンに、油をひかず、①を並べる(汁気を切って)。
- 3
中火にかけ、両面を焼いたら、蓋をして弱火で中まで良く焼く。
こんな感じに焦げ目を付ける。 -
- 4
肉から出た油をキッチンペーパーで拭き取る。
バジルソースを加え、肉に絡めながら焼いて出来上がり。 - 5
お試し頂いた皆様、有り難うございます♫
話題入りに感謝！
バジルの風味豊かなチキンを良かったらどうぞ。
コツ・ポイント
鶏肉から、かなり脂が出ますので、テフロン加工のフライパンなら、油無しで焼いて下さい。
バジルソースの中に、オリーブオイルが入ってますので、極力油控え目が良いと思います。
つくれぽ
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