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キャベツたっぷり肉団子の♪サイダー煮
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キャベツたっぷり肉団子の♪サイダー煮-レシピのメイン写真

キャベツたっぷり肉団子の♪サイダー煮

namirun
namirun @cook_40039937

キャベツたっぷり半個分！
栄養満点の肉団子の煮物です
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーゼロを使って、豚肉団子を煮たら美味しいと思って…

キャベツたっぷり半個分！
栄養満点の肉団子の煮物です
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三ツ矢サイダーゼロを使って、豚肉団子を煮たら美味しいと思って…

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namirun
namirun @cook_40039937

キャベツたっぷり半個分！
栄養満点の肉団子の煮物です
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三ツ矢サイダーゼロを使って、豚肉団子を煮たら美味しいと思って…

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材料

５人分
  • 豚ひき肉 ６００ｇ
  • キャベツ 半個
  • 玉ねぎ 半玉
  • 生しいたけ(なくてもOK) ２本
  • はつか大根(なくてもOK) １５個
  • エリンギ(なくてもOK) １本
  • コンソメ ２個
  • 三ツ矢サイダーゼロ ３００ｃｃ
  • 白ワイン １００ｃｃ
  • 月桂樹の葉 １枚
  • パン粉 適量
  • 卵 １個
  • 塩 小１
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作り方

  1. 1

    野菜は適当なおおきさに切り、お鍋いっぱいに入れる。

    • キャベツたっぷり肉団子の♪サイダー煮作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉・玉ねぎ・パン粉・卵・牛乳・塩をボールに入れこねて、ミートボールを作る。

  3. 3

    野菜の上にミートボールをのせる。

    • キャベツたっぷり肉団子の♪サイダー煮作り方3写真
  4. 4

    ｺﾝｿﾒ・ｻｲﾀﾞｰ・白ﾜｲﾝ・月桂樹の葉を入れ、中火で２０分間煮る。

    • キャベツたっぷり肉団子の♪サイダー煮作り方4写真

コツ・ポイント

ミートボールが崩れないように、鍋の底からコンソメが溶けるようにかき混ぜる。

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namirun
namirun @cook_40039937
2009/07/22 01:19に公開
毎日の晩酌のおつまみや、育ち盛りの子供達の夕飯メニューを作るのが、一番の仕事で～す。みなさんのレシピをヒントにもっとお料理の幅、広げたいです。よろしくぅ♪
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このレシピのキーワード

煮物 肉団子 しいたけ エリンギ キャベツ 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18908980
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