すぐできる!! 簡単あん入りドーナッツ
簡単でかりっと。とってもおいしい。
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主人がドーナツ好きなので作ってみました。
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卵と牛乳をボールに入れよく混ぜる。
1にホットケーキミックスを少しずつ加える。
2に溶かしたバターを加えよく混ぜ一つにまとめて少し(10分くらい)寝かせる。
台に小麦粉をふり、生地を乗せ12~16個に分ける。
あんこも同じ数に分ける。
手に粉をつけ、生地であんこをきれいに包む。
170度に熱した油で5分くらいゆっくり返しながら、カリッと揚げる。
最後にシナモンシュガーをかけても良いかも・・・
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