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大人の給食☆チキンライス
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大人の給食☆チキンライス-レシピのメイン写真

大人の給食☆チキンライス

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

簡単でみんな大好き、チキンライス!
コンソメ不要、ベタベタ感の無いチキンライスです♡
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人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪

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材料

4人分
  • 米 2合
  • バター 小さじ1
  • 水 380cc
  • 油 小さじ1
  • ベーコン 10g
  • たまねぎ 1/3個(65g)
  • 鶏むね肉 100g
  • にんじん 4cm(40g)
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 二振り
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • グリンピース 大さじ2
  • スイートコーン 大さじ1・1/2
  • マッシュルーム 2個
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作り方

  1. 1

    米・水・バターを入れてご飯を炊いておく。

  2. 2

    人参、玉葱は粗みじん切り、ベーコンは1.5cmざく切りにする。マッシュルームはスライスする。鶏肉は小さ目の角切りにする。

  3. 3

    油でベーコン・にんじん・たまねぎ・鶏肉を炒める。

  4. 4

    調味料を入れさらに炒め、最後にグリンピース・ホールコーン・マッシュルームを入れ熱を加える。

  5. 5

    ①と④を熱いうちに混ぜ合わせる

コツ・ポイント

味は薄めなので、物足りなく感じる場合はケチャップ大さじ1〜足して下さい。

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☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
2018/09/30 07:46に公開
皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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このレシピのキーワード

チキンライス コーン にんじん ベーコン グリーンピース マッシュルーム バター 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉 米

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