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我が家風味な蟹カマ　コールスロ～
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我が家風味な蟹カマ　コールスロ～-レシピのメイン写真

我が家風味な蟹カマ　コールスロ～

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

塩もみキャベツに蟹カマとマヨ+マスタード+はちみつ+米酢、フライドオニオンで簡単美味しい！
このレシピの生い立ち
今朝の朝食のサラダです。高齢の母もよく食べてくれるサラダです。サラダをもりもり食べてから、糖質類をいただくと良いそうです

塩もみキャベツに蟹カマとマヨ+マスタード+はちみつ+米酢、フライドオニオンで簡単美味しい！
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今朝の朝食のサラダです。高齢の母もよく食べてくれるサラダです。サラダをもりもり食べてから、糖質類をいただくと良いそうです

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我が家風味な蟹カマ　コールスロ～

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

塩もみキャベツに蟹カマとマヨ+マスタード+はちみつ+米酢、フライドオニオンで簡単美味しい！
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今朝の朝食のサラダです。高齢の母もよく食べてくれるサラダです。サラダをもりもり食べてから、糖質類をいただくと良いそうです

塩もみキャベツに蟹カマとマヨ+マスタード+はちみつ+米酢、フライドオニオンで簡単美味しい！
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今朝の朝食のサラダです。高齢の母もよく食べてくれるサラダです。サラダをもりもり食べてから、糖質類をいただくと良いそうです

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材料

4人分
  • 中キャベツ 上部半カット
  • 小さじ１程度
  • カニかまぼこ １パック
  • ＊適量で合わせるソース コク・甘さ辛さは味を見て！
  • ハーフマヨネーズ 大さじ4
  • 米酢 大さじ１
  • マスタード 大さじ１
  • はちみつ 小さじ１
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作り方

  1. 1

    大きなボールに細く刻んだキャベツをいれ、塩小さじ１をちらして、両手でしんなりするまで混ぜ絞る

  2. 2

    夏でしたら、氷水を用意して、絞ったキャベツを冷やして再度絞ると良いです

  3. 3

    ボールに調味料を混ぜておき、２を入れてよく混ざったところで、ほぐしたカニカマを混ぜる

  4. 4

    盛りつけ後に、甘いカリっと揚がったフライドオニオンをトッピングする

コツ・ポイント

塩もみキャベツのアレンジです。キャベツの上部が柔らかいですよ！4種の調味料でご家庭の味をどうぞ。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2013/08/29 11:35に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました（過去）家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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このレシピのキーワード

コールスロー キャベツ はちみつ マスタード カニカマ

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