我が家風味な蟹カマ コールスロ～
オリエンタルママ @cook_40039321
塩もみキャベツに蟹カマとマヨ+マスタード+はちみつ+米酢、フライドオニオンで簡単美味しい！
このレシピの生い立ち
今朝の朝食のサラダです。高齢の母もよく食べてくれるサラダです。サラダをもりもり食べてから、糖質類をいただくと良いそうです
我が家風味な蟹カマ コールスロ～
塩もみキャベツに蟹カマとマヨ+マスタード+はちみつ+米酢、フライドオニオンで簡単美味しい！
このレシピの生い立ち
今朝の朝食のサラダです。高齢の母もよく食べてくれるサラダです。サラダをもりもり食べてから、糖質類をいただくと良いそうです
作り方
- 1
大きなボールに細く刻んだキャベツをいれ、塩小さじ１をちらして、両手でしんなりするまで混ぜ絞る
- 2
夏でしたら、氷水を用意して、絞ったキャベツを冷やして再度絞ると良いです
- 3
ボールに調味料を混ぜておき、２を入れてよく混ざったところで、ほぐしたカニカマを混ぜる
- 4
盛りつけ後に、甘いカリっと揚がったフライドオニオンをトッピングする
コツ・ポイント
塩もみキャベツのアレンジです。キャベツの上部が柔らかいですよ！4種の調味料でご家庭の味をどうぞ。
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