鶏そぼろを作る。レシピID:18621954で作り置きしている物を使用しますが、普通の鶏ひき肉で
可。

人参を粗いみじん切りにする。

豆腐は粗みじん切りにする。

鍋に水50ccを入れ3と4を入れ火を点け茹でる。15分位。

6の鍋に水50ccを足し豆腐と鶏そぼろ、鶏がらスープの素小さじ1、塩胡椒を入れ数分煮てよく混ぜる。

フライパンに牛乳200ccと鶏がらスープの素小さじ2を入れ火を点け温める。
ゼラチンを3g程入れ混ぜ溶かす。

タッパなどの容器に9を1㎝程入れ冷蔵庫で冷やし固める。

10が固まったら8をかぶせる。

その上に残りの牛乳を掛ける。
冷蔵庫で冷やし固める。

これは全ての材料を混ぜて作ったもので見た目ちょっとですが、冷やし固める工程を省く事が出来簡単になります。

残りの具材でハンバーグを作りました(^_-)-☆