★をホームベーカリーのケースに入れます。
※熱湯に注意！

１の上からお米の粉、キャラメルパウダーを入れます。
少し真ん中をへこませるようにするのがコツ。

※まだ混ぜません。

ドライイーストを真ん中の凹みにいれます。

※ 水に触れないよう粉の上に入れてください。

米粉食パン(小麦ゼロ)のメニューでセットし、スタートボタンを押します。

※タイガーのFBのKBC-A型だと13番

１次発酵が始まったら約1/5の量のパン生地をボールに取り出し、シリコンヘラなどで■とよく混ぜ合わせます。

最後のこね作業が終わったら、５の生地を少しずつ入れながらケースの生地を一定方向に混ぜ合わせます。

※ ６で混ぜすぎるとマーブルでなくなるので要注意！

蓋を閉じ、あとはホームベーカリーにお任せします。

焼き上がったら、ケースから取り出し、網の上に出します。

扇風機に当てて、表面のあら熱をとります。
※ その方が後々も中がしっとりします。

余ったら、羽をパンから取り出して１食ごとに切り分け、ジップロックに保存します。

乾燥しやすいので、ラップして冷凍するのもオススメです。
冷凍したものはレンジで少し解凍してからトーストして召し上がれ♪

機種や気温、ドライイーストの状態によっては膨らみが悪いので、ご自宅のFBに合わせて水温などをアレンジください