シャキシャキ野菜の春雨サラダ♪
ちゅるちゅるシャキシャキ♪ゴマだれとナスが決め手です‼
このレシピの生い立ち
いつものサラダをボリュームアップ‼
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いつものサラダをボリュームアップ‼
春雨を茹でて、水洗いしておく。
紫玉ねぎは薄くスライスしたら、水にさらしておく。
なすは食べやすい大きさに切ったら、胡麻油で焼き塩コショウしておく。
他の野菜は全て食べやすい大きさに切る。
大根や人参は細切りにすると、水菜や玉ねぎの歯ごたえと合います。
お皿に水菜をしき、春雨やほかの野菜を盛り付ける。
最後に焼いたナスをのせ、胡麻を散らせば出来上がり♪
ぜひ、胡麻ダレで召し上がれ~♪( ´θ`)ノ
お好きな野菜でOKです☆
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