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ソースなしでも食べられるたこ焼き
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ソースなしでも食べられるたこ焼き-レシピのメイン写真

ソースなしでも食べられるたこ焼き

梨佳子
梨佳子 @cook_40074026

たこ焼きのソースが苦手なので、なしで食べられるように、生地に味をつけてみました。
このレシピの生い立ち
ソースなしでたこ焼きを食べたくて、生地に濃いめの味付けをしてみました。

たこ焼きのソースが苦手なので、なしで食べられるように、生地に味をつけてみました。
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ソースなしでたこ焼きを食べたくて、生地に濃いめの味付けをしてみました。

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梨佳子
梨佳子 @cook_40074026

たこ焼きのソースが苦手なので、なしで食べられるように、生地に味をつけてみました。
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ソースなしでたこ焼きを食べたくて、生地に濃いめの味付けをしてみました。

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材料

2−3人分
  • 小麦粉 100g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 淡口醤油 大さじ2
  • 卵 1~2個
  • 白だし 大さじ1
  • 天かす 適量
  • かつおぶし 適量
  • 紅ショウガ 適量
  • 水 400cc
  • タコ 適量
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作り方

  1. 1

    タコと天かす以外は全部混ぜる。小麦粉が溶けたら、天かすも入れる。

  2. 2

    あとは普通にたこ焼きを作る。

コツ・ポイント

特にないです。

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梨佳子
梨佳子 @cook_40074026
2013/09/12 12:41に公開
甘いのが苦手で、気がついたら、お砂糖5年で2キロしか使ってませんでした。そして、最近は塩麹のもたらす甘さも苦手になってきました。野菜の持つ甘みも辛いです。どうしよう。
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このレシピのキーワード

たこ焼き 片栗粉 かつお節 たこ 卵 小麦粉

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