ほろ苦×ピリ辛★ゴーヤ（漬物風）

Name: ほろ苦×ピリ辛★ゴーヤ（漬物風）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 半分; ごま油(炒め用) 小さじ１; 醤油 小さじ２; 米酢（お好みの酢） 小さじ２; 蜂蜜 小さじ１/2; にんにく １/2片; 鷹の爪(輪切り) 少々

ほろ苦×ピリ辛がクセになる★
ご飯のお供にも、おつまみにもいいですよ♡
このレシピの生い立ち
半分残っていたゴーヤを救済したくて～^^
きゅうりの漬物でこんな風なのがあった気がして、同じ瓜だったら、苦瓜でも大丈夫でしょ〜
みたいな(*^.^*)エヘッ

材料

苦味を消すのには油で炒めるのも◎だそうです。
ただあまり炒め過ぎないこと!食感が悪くなるので

baromaman @cook_40053022

2013/09/11 00:31に公開

baromamanことバロママです♥『鯖好き同盟』　会長　鯖好きさん・魚好きさん・さばさばしてる方・さばよんじゃってる方　などなど　広～く、会員募集してます！　ゆっくりのんびり、マイペースでクック楽しんでます(#^^#)旦那はんのお弁当を「みんなのお弁当」にupしてます　　

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