ブリの竜田揚げ冬野菜サラダ♪

あめりあ★ @cook_40140455
ブリの竜田揚げ、春菊などのサラダでメインに・・・
リケンのオンオイルドレッシングでさっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
竜田揚げとサラダを一緒に・・・新しくなったリケンのノンオイルドレッシング青しそをかけてどうぞ♪
ブリの竜田揚げ冬野菜サラダ♪
ブリの竜田揚げ、春菊などのサラダでメインに・・・
リケンのオンオイルドレッシングでさっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
竜田揚げとサラダを一緒に・・・新しくなったリケンのノンオイルドレッシング青しそをかけてどうぞ♪
作り方
- 1
ブリは骨、皮を取って一口大のそぎぎりにし、★の調味料に30分以上漬ける(冷蔵庫に保存)
- 2
大根、人参は細く千切りに・・・春菊はキレイに洗って葉の部分を適宜使う。
野菜をお皿に盛り付けゴマを振る。 - 3
ブリの余分な水分をキッチンペーパーでふき、片栗粉を適宜まんべんなくまぶす。(余分な粉ははたく)
- 4
フライパンに油を入れてブリをこんがりと焼き油をきって、野菜の上に盛り付ける。
ノンオイルドレッシングを適宜かけたら完成。
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