オレンジを洗って、ピーラーで皮を剥く。

ひたひたになるくらいの水、塩を入れて
１５分くらい煮る。

煮終わったら、水を切って　冷水に入れる。

鍋に砂糖、水を入れ　砂糖が溶けたら、水気を切ったオレンジの皮を投入。

このまま気をつけながら３０分は煮ていく。絶対に焦がさない事。弱火で！！

汁気を切る。そして、網などに並べていく。一枚一枚丁寧に。

乾いてきたら、瓶に砂糖を入れて、オレンジを入れて　シェイクします。まんべんなく砂糖がコーティングされたらOK