オレンジピール
ヨーヨーゴーゴー @cook_40197223
オーガニックのオレンジが手に入った時は、必ず作る様にしています。パン、ケーキ、チョコレートをディップ。意外と使えます。
このレシピの生い立ち
おいしいオレンジピールがなかったので、、、
ちなみにアメリカのど田舎に住んでおります。
オレンジピール
オーガニックのオレンジが手に入った時は、必ず作る様にしています。パン、ケーキ、チョコレートをディップ。意外と使えます。
このレシピの生い立ち
おいしいオレンジピールがなかったので、、、
ちなみにアメリカのど田舎に住んでおります。
作り方
- 1
オレンジを洗って、ピーラーで皮を剥く。
- 2
ひたひたになるくらいの水、塩を入れて
１５分くらい煮る。 - 3
煮終わったら、水を切って 冷水に入れる。
- 4
鍋に砂糖、水を入れ 砂糖が溶けたら、水気を切ったオレンジの皮を投入。
- 5
このまま気をつけながら３０分は煮ていく。絶対に焦がさない事。弱火で！！
- 6
汁気を切る。そして、網などに並べていく。一枚一枚丁寧に。
- 7
乾いてきたら、瓶に砂糖を入れて、オレンジを入れて シェイクします。まんべんなく砂糖がコーティングされたらOK
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18815744
