完食厳禁!? ✿じゃじゃ旨麺✿～おまけのチータン♡夏得‼
food town @cook_40040268
food town【じゃじゃ麺】は酢入りでさっぱり☆残さなきゃ駄目‼〆のチータンが絶品☆素麺、うどん、麺は何でもOK♪
このレシピの生い立ち
我が家のじゃじゃ麺は、「残さなきゃ駄目」家だけかなこの食べ方（笑）仕上げにチータンスースがあるからね
完食厳禁!? ✿じゃじゃ旨麺✿～おまけのチータン♡夏得‼
food town【じゃじゃ麺】は酢入りでさっぱり☆残さなきゃ駄目‼〆のチータンが絶品☆素麺、うどん、麺は何でもOK♪
このレシピの生い立ち
我が家のじゃじゃ麺は、「残さなきゃ駄目」家だけかなこの食べ方（笑）仕上げにチータンスースがあるからね
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、長ネギ1/2を千切りにする。
Aの材料を全てみじん切り。
- 2
フライパンに油を熱してAを炒める～香りが出たら豚ひき肉を炒め合わせる。肉の色が変わったらBを加え味を調える。
- 3
鍋に水を沸かし、麺をゆでざるにあげて水を切る。
注‼茹で汁は捨てない。
-
- 4
器に麺を盛り、肉味噌、ネギ、胡瓜の千切りをのせ、☆をかけ豪快に混ぜて食べる。
-
- 5
【チータン】
全部食べたいのを我慢して...肉味噌を少し残し、溶き卵をいれる
- 6
3の茹汁に●を加えた熱々スープを注ぎ、卵と肉味噌をよく混ぜ半熟になった卵と頂く♪
-
コツ・ポイント
❁麺はなんでもOK=じゃじゃ馬＝じゃじゃ旨（笑）❁
❁肉味噌はアレンジも利くから多めに作った方がいいかも（残さず全部食べてしまう人が多く＋チータンも飲みたがるので...笑)ゆで汁を捨ててしまったら、肉味噌、卵があれば熱湯だけでもかなり旨い
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18910561
