ほっこり南瓜の煮っころがし。
いとう家。 @ai0520
味つけはお塩のみ。
けどそれが美味しいんです。
このレシピの生い立ち
いつも塩糀で作ってたのですが、丁度きらしてしまっていたので…けど、お塩だけでもほっこりで美味しい！
ほっこり南瓜の煮っころがし。
味つけはお塩のみ。
けどそれが美味しいんです。
このレシピの生い立ち
いつも塩糀で作ってたのですが、丁度きらしてしまっていたので…けど、お塩だけでもほっこりで美味しい！
作り方
- 1
南瓜を食べやすい大きさに切る。今回は皮を剥いてありますが、そのままでも！
- 2
さっと洗って、大きめのフライパンに南瓜、水、お塩を入れる。アルミホイルの落とし蓋をし、強火～煮たったら中火で10分。
- 3
竹串がスッと通ったらアルミホイルを外し、水分を飛ばすように煮っころがす。
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