なすとたまねぎの煮浸し

なすとたまねぎの煮浸し-レシピのメイン写真

なすとたまねぎの煮浸し

・みみ・ @cook_40205127

暑い夏に夏バテ防止のこの一品！
冷ましてもよし
あったかくてもよし
美味しいなす料理をどうぞ❤
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの家からもらった
なすとたまねぎがそろそろ期限
ということで作りました^^*

暑い夏に夏バテ防止のこの一品！
冷ましてもよし
あったかくてもよし
美味しいなす料理をどうぞ❤
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの家からもらった
なすとたまねぎがそろそろ期限
ということで作りました^^*

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・みみ・ @cook_40205127

暑い夏に夏バテ防止のこの一品！
冷ましてもよし
あったかくてもよし
美味しいなす料理をどうぞ❤
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの家からもらった
なすとたまねぎがそろそろ期限
ということで作りました^^*

暑い夏に夏バテ防止のこの一品！
冷ましてもよし
あったかくてもよし
美味しいなす料理をどうぞ❤
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おばあちゃんの家からもらった
なすとたまねぎがそろそろ期限
ということで作りました^^*

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材料

1人分

なす 1つ
たまねぎ半分
ニラお好みでどうぞ
めんつゆ＋水 250cc
にんにくのすりおろしお好みでどうぞ
砂糖小さじ1
油適量

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作り方

1

1本を2つ程に分けたなすに包丁で格子状に切れ目を入れる。
たまねぎは細切り。
2

なすを油を薄く引いたフライパンで焼く。※焦げ目はつけない
たまねぎは別のフライパンでしんなりさせる。
3

たまねぎとなすを1つのフライパンに合わせる。
4

だいたい火が通ったら，めんつゆ＋水をフライパンの中に入れる。このときニラをいれる。
5

にんにくのすりおろしと砂糖（酸味をなくすためにいれます^^）をいれて5分くらい煮込んで◇完成◇

コツ・ポイント

簡単に早くできて，美味しいです^^*

盛り付けは下になす，間にたまねぎ
上にニラにするときれいに見えます^^
最後にタレをかけて出来上がり♪

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・みみ・ @cook_40205127

2009/08/01 10:26に公開

*へっぽこ学生*いて座　B型*冬生まれ幸せになれるような美味しいレシピになるように…♪よろしくお願いします(*･∀･)

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このレシピのキーワード

煮びたしなすニラにんにく玉ねぎ

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