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ズッキーニとアスパラベーコンの春巻き*
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ズッキーニとアスパラベーコンの春巻き*-レシピのメイン写真

ズッキーニとアスパラベーコンの春巻き*

はぷすた
はぷすた @cook_40202532

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ズッキーニと春巻きの皮が家にあったので

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ズッキーニとアスパラベーコンの春巻き*

はぷすた
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材料

  • ズッキーニ 1本
  • たまねぎ 半分
  • ピーマン 1こ
  • キャベツ 3枚ほど
  • 合わせ調味料
  • 醤油 大2
  • 酒 大1
  • ごま油 大1
  • 和風のだしの素 適量
  • 砂糖 大さじ二分の一
  • 片栗粉 砂糖と同じ
  • ウスターソース 大1
  • 豚ミンチ 200グラム
  • 生姜のみじん切り
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作り方

  1. 1

    材料を千切りにする。合わせ調味料を合わせる。

    • ズッキーニとアスパラベーコンの春巻き*作り方1写真
  2. 2

    鍋に油をひいてミンチと生姜を炒める。ある程度火が通ったら野菜をいためる。しなっとしてきたら調味料を入れて、炒めて冷ます。

    • ズッキーニとアスパラベーコンの春巻き*作り方2写真
  3. 3

    春巻きの皮を巻いて160度の油であげる。

  4. 4

    同じ要領で、アスパラとベーコンも皮に包んで揚げる。(皮は半分にきって)

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はぷすた
はぷすた @cook_40202532
2013/08/30 10:30に公開

このレシピのキーワード

春巻 片栗粉 キャベツ ピーマン ズッキーニ 豚ひき肉 酒 玉ねぎ しょうが

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