さくさくとろける♡私の紅茶クッキー
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
じっくり丁寧にバターを練って作ったクッキーはサクサク香ばしくて美味しい♥
紅茶葉を加えて紅茶風味を楽しむクッキーです♥
このレシピの生い立ち
時短レシピもよいけれど、丁寧に作ったクッキーはやっぱり美味しい♥プレゼントするとお店のクッキーとよく間違われます♪
さくさくとろける♡私の紅茶クッキー
じっくり丁寧にバターを練って作ったクッキーはサクサク香ばしくて美味しい♥
紅茶葉を加えて紅茶風味を楽しむクッキーです♥
このレシピの生い立ち
時短レシピもよいけれど、丁寧に作ったクッキーはやっぱり美味しい♥プレゼントするとお店のクッキーとよく間違われます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに室温に戻したバター・砂糖を入れてふんわりクリーム状になるまですり混ぜます
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- 2
卵黄・生クリーム・バニラオイルの順に加えて都度混ぜます
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- 3
薄力粉・アーモンドプードル・コーンスターチをふるい入れたらティーパックの中の茶葉を加えてさっくり切るように混ぜます
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- 4
手でひとまとまりにしたら、2等分にして転がしながらのばしお好みでグラニュー糖をまぶします
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- 5
ラップにくるんで冷蔵庫で30分または冷凍5分冷やして寝かせます
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- 6
包丁で切って並べて予熱したオーブン180℃10～15分焼きます
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- 7
一晩寝かせるとさらに味がなじんで美味しいです♥
-
- 8
ラッピングしてプレゼントにも♥
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コツ・ポイント
薄力粉とアーモンドプードル・コーンスターチは先に2回ふるっておきます
つくれぽ
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