パワーリーフで作ってみました♪

もえねえ
もえねえ @cook_40067887

野菜直売所で見つけたパワーリーフ。ツルムラサキ科で茹でるとモロヘイヤのようにネバネバ〜。栄養満点!だそうです♪
このレシピの生い立ち
初めて買ったパワーリーフ。調理の仕方もよく分からず・・・。 とりあえず思いつくままに作ってみた三品です(^^ゞ

パワーリーフで作ってみました♪

野菜直売所で見つけたパワーリーフ。ツルムラサキ科で茹でるとモロヘイヤのようにネバネバ〜。栄養満点!だそうです♪
このレシピの生い立ち
初めて買ったパワーリーフ。調理の仕方もよく分からず・・・。 とりあえず思いつくままに作ってみた三品です(^^ゞ

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材料

  1. パワーリーフ 1袋

作り方

  1. 1

    おひたし。
    半分に切って茹でて、茗荷とカツオブシ、ポン酢しょうゆで…。サッパリネバネバ、ヘルシーな感じでした。

  2. 2

    『だし』みたいにしてみました。
    ナス、茗荷、きゅうり、オクラと一緒にみじん切り。味付けはしょうゆと白だしで。夏だね!

  3. 3

    卵焼き。
    ちょっと焦げちゃった(^^; 茹でた枝豆と一緒に卵液に混ぜて作りました。これも美味しく出来ました♪

  4. 4

    ほかにもきっと、美味しい食べ方があるんだろうなと思います。教えていただけたら嬉しいです♪

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もえねえ
もえねえ @cook_40067887
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手抜きが得意です(^-^vそんなレシピ(?)ばかりですが何かのお役に立てたら嬉しいです☆
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