梨とすだちのあま酒スムージー

宝来屋本店 @horaiya_cookpad
米糀のあま酒に梨の甘さとすだちの爽やかさをプラスしました(^^)
このレシピの生い立ち
旬の食材を使ったいろいろなあま酒の飲み方を提案したいと思いレシピにしました。簡単にできるので一味違うあま酒をぜひお試しください(^^)
梨とすだちのあま酒スムージー
米糀のあま酒に梨の甘さとすだちの爽やかさをプラスしました(^^)
このレシピの生い立ち
旬の食材を使ったいろいろなあま酒の飲み方を提案したいと思いレシピにしました。簡単にできるので一味違うあま酒をぜひお試しください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらの「ストレートあま酒」を使いました。
- 2
梨は皮を剥き種を取る。すだちは飾り用に輪切り一枚を残して果汁を絞り、皮をトッピング用にすりおろしておく。
- 3
ミキサーにあま酒、梨、すだちの絞り汁を入れて攪拌する。
- 4
グラスに注ぎ、輪切りのすだちとすりおろした皮をトッピングする。
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