ササミと三つ葉のからしポン酢和え！

ササミと三つ葉のからしポン酢和え！

unnbabo @cook_40188733

簡単でサッパリ❕
とりあえずの１品にgoodです(^^♪
このレシピの生い立ち
三つ葉をたくさん食べるために、つまみになり美味しい食べ方を考えてみました！
是非試してもらいたいです( ｀ー´)ノ
わさびじゃなくからしが決めてです

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是非試してもらいたいです( ｀ー´)ノ
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unnbabo @cook_40188733

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とりあえずの１品にgoodです(^^♪
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是非試してもらいたいです( ｀ー´)ノ
わさびじゃなくからしが決めてです

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材料

ササミ１本
三つ葉２束
☆ポン酢大1.5～2
☆からし(チューブ) 1.5～2cm

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作り方

1

沸騰したお湯に塩少々を入れササミ（筋取り済）を投入！ササミを入れてから沸々したら火を止めて手で取り出せるまで放置します！
2

次に三つ葉をサッと湯がき冷水にとり水気を絞っておきます。
3

ボールに☆を入れからしをよく溶いておきます！（ササミの量により調整して下さい）
4

１のササミを取り出し手で裂いて3のボールにすべてを混ぜ合わせたら完成です！！

コツ・ポイント

1のササミを沸騰したらすぐに火を止めて放置することでしっとりと仕上がります(*'▽')

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unnbabo @cook_40188733

2013/08/22 11:45に公開

手軽で美味しいものを作っていきたいと思っています(ﾉ´∀｀*)