やっとたどり着いた味!きゅうりの酢の物

コショウコ
コショウコ @cook_40205160

お酢が苦手なお子様にもピッタリ♪とってもマイルドなシーチキン入りの酢の物です。
このレシピの生い立ち
お酢がツンとしすぎるのが苦手で、汁までごくごく飲めるぐらいマイルドな酢の物を作りたくて試行錯誤しました☆

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材料

2〜3人分
  1. シーチキン 1缶
  2. きゅうり 1本
  3. じゃこ お好きなだけ
  4. ☆酢 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆薄口しょうゆ 大さじ1弱
  7. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボウルに合わせておきます。

  2. 2

    ①のボウルにスライスしたきゅうりと、じゃこと、油を切ったシーチキンを入れて混ぜるだけ♪

コツ・ポイント

きゅうりは塩揉みしなくてもそんなに気になりません☆具は冷蔵庫にある物でその時によってちくわやわかめも入れますが、シーチキンは意外と合いますよo(^-^)o

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レシピ作者

コショウコ
コショウコ @cook_40205160
に公開
まだまだ新米主婦ですが、おいしいご飯を求めて日々奮闘してます♪
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