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鯖カレー汁なし辛ラーメン
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鯖カレー汁なし辛ラーメン-レシピのメイン写真

鯖カレー汁なし辛ラーメン

しゅい6
しゅい6 @cook_40063890

栄養満点鯖カレーとピリッと刺激的な辛ラーメンで夏バテした食欲取り戻しませんか？
このレシピの生い立ち
マイブームの鯖缶をメイン料理にしたくて。

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鯖カレー汁なし辛ラーメン

しゅい6
しゅい6 @cook_40063890

栄養満点鯖カレーとピリッと刺激的な辛ラーメンで夏バテした食欲取り戻しませんか？
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材料

  1. 辛ラーメン 1袋
  2. 鯖の水煮缶 1/2缶
  3. 玉ねぎ、人参 各1/2〜1/4個
  4. カレー粉 小さじ1〜1.5
  5. トマトケチャップ 小さじ2〜2.5
  6. 温泉卵 1コ
  7. 塩こしょう 適量
  8. 油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参は荒いみじん切りにしておく。器に粉末スープを半分(お好みの量)入れておく。

    • 鯖カレー汁なし辛ラーメン作り方1写真
  2. 2

    鍋に麺、かやくを入れお好みの固さに湯がく。軽く湯を切り器に入れ混ぜる。

    • 鯖カレー汁なし辛ラーメン作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、1の玉ねぎをあめ色になるまで炒め、人参も炒める。

  4. 4

    鯖の水煮缶(汁も)を入れほぐしながら炒め、カレー粉、ケチャップ、塩こしょうで味を整える。

    • 鯖カレー汁なし辛ラーメン作り方4写真
  5. 5

    1の器に4の鯖カレーを乗せ温泉卵をトッピングして完成〜！！

コツ・ポイント

麺の湯切りはやり過ぎるとパサパサになります。多少水分残ってた方が麺と絡みやすいです。

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しゅい6
しゅい6 @cook_40063890
2018/09/03 05:41に公開
つくれぽ 気の向くままに更新中のおさぼりです。頂いた有難い❤️レポにはお返事させていただいております。ユメソラ➡️しゅい6 へ名前変更手元にある食材、家族や自分の好きなものを中心に作🍽️お互い負担にならぬよう返レポ気にせず、仲良くして頂けると嬉しいです😆Ｈ22.5マイキッチン開設　
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