材料全部を耐熱ボウルに入れよくかき混ぜます。

600wレンジで1分半加熱します。取り出して全体をよくかき混ぜます。この時は全体がまだ水っぽいです。

もう一度レンジで1分ほど加熱します。また全体を混ぜます。かき混ぜた時モチッとした状態です。

全体がなじんだら熱いうちに手でよくこねます。まとまったらOKです。

生地を3等分し、一つはオーブンマットやクッキングペーパーの上で薄く伸ばします。ラップの上から伸ばしてはがすとOK。

残りの生地もそれぞれ食用色素で着色します。

180℃に余熱しておいたオーブンで約20分加熱します。
焼けたら取り出して網で冷まします。あとはパリパリ割ります。

水分が残っていたらフライパンで中火から弱火で乾煎りして冷まします。

他の生地も焼いて砕きました。

このまま単独でいただけますが、市販品より硬めなので、コーンフレークやグラノラにトッピングするとおいしくいただけます。

パフェ仕立てにすると彩り豊かに。