ゴーヤ肉詰め
うみ弁 @cook_40154330
見た目‥‥ワニかっ⁈思うほど不気味ですがスタミナ源のおかげでうまし！
このレシピの生い立ち
小さいゴーヤが大量にある‥‥この前作ったハンバーグのタネが腐りかけよる‥
詰めるしかないやろーーーー
簡単に焼肉のタレ味にしよっ！て思って歩いていけるスーパーに行ったらなっな、なんと！スタミナ源発見！ビックリしました！
ゴーヤ肉詰め
見た目‥‥ワニかっ⁈思うほど不気味ですがスタミナ源のおかげでうまし！
このレシピの生い立ち
小さいゴーヤが大量にある‥‥この前作ったハンバーグのタネが腐りかけよる‥
詰めるしかないやろーーーー
簡単に焼肉のタレ味にしよっ！て思って歩いていけるスーパーに行ったらなっな、なんと！スタミナ源発見！ビックリしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤの下処理をする。中身をとって塩をもぶし沸騰したお湯でサッと湯がく。
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- 2
湯がいたゴーヤに肉だねを詰める。肉だねはトリでも何でも良いですが、基本ハンバーグだねの残りを使用。
-
- 3
フライパンに油をサッと回しかけ、そこにゴーヤを下にして、焼く。
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- 4
焼いたらむっちゃ気持ち悪い‥‥ワニみたい‥‥ですが、気にせずフタをして肉だねに火を通す。
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- 5
じゃじゃじょーん！
なんとすぐ近所のスーパーで手に入ったスタミナ源で味付けするだけ！
うまし！ -
- 6
旦那一言‥‥
グロッ‥‥お試しあれ♡♡
-
- 7
2018年
ゴーヤ肉詰めで人気検索レシピ2位になりました！
皆様ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
ちょっと見た目がイマイチなんでビジュアル系を目指す事が出来んかった‥‥
塩で揉んでしっかりアク抜きしてね！
タネは鳥ミンチでも良いかな‥
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