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びっくり天かすの力with切干大根
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びっくり天かすの力with切干大根-レシピのメイン写真

びっくり天かすの力with切干大根

fu0218
fu0218 @cook_40050235

ちっと煮汁が多かった切干大根、余っていた天かす！
このレシピの生い立ち
煮汁の味が濃すぎて水を加えてしまい・・・
そうだ！天かすだ！

ちっと煮汁が多かった切干大根、余っていた天かす！
このレシピの生い立ち
煮汁の味が濃すぎて水を加えてしまい・・・
そうだ！天かすだ！

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びっくり天かすの力with切干大根

fu0218
fu0218 @cook_40050235

ちっと煮汁が多かった切干大根、余っていた天かす！
このレシピの生い立ち
煮汁の味が濃すぎて水を加えてしまい・・・
そうだ！天かすだ！

ちっと煮汁が多かった切干大根、余っていた天かす！
このレシピの生い立ち
煮汁の味が濃すぎて水を加えてしまい・・・
そうだ！天かすだ！

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材料

  • 切干大根 適量
  • 白だし 適量
  • 鶏ガラ出汁の素 適量
  • 酒 適量
  • みりん 適量
  • 鶏ミンチ 適量
  • 天かす 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    お好きなレシピで切干大根をたく。

  2. 2

    味がついたら、好きなだけ天かすを加えてさっとん混ぜる。
    「くま吉くん、出来たよ！」

コツ・ポイント

天かすはいただく前にさっと混ぜるとサクサクとしっとりの天かすが楽しめます。
ごはんに乗せると天丼みたい？

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fu0218
fu0218 @cook_40050235
2013/09/01 03:37に公開
はじめまして♪季節の変化を感じると、心ここにあらずの私です。
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このレシピのキーワード

切り干し大根 酒 とりひき肉 鶏ガラ

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