サクふわ♡鶏胸肉でナゲット

ごーやmama @cook_40154207
安い材料でお腹いっぱい食べたい!ということで考えました。お肉をミンチすることで歯ごたえがあり、より美味しく仕上がります♡
このレシピの生い立ち
お豆腐ナゲットはよく作っていましたが、やはり肉っぽい方が…という主人のリクエストで作りました。
ひき肉でもOKですが、自分でミンチにした方が食感も調節できるのでおススメです。
お肉好きの主人とサクサク好きの娘も大満足の1品になりました。
サクふわ♡鶏胸肉でナゲット
安い材料でお腹いっぱい食べたい!ということで考えました。お肉をミンチすることで歯ごたえがあり、より美味しく仕上がります♡
このレシピの生い立ち
お豆腐ナゲットはよく作っていましたが、やはり肉っぽい方が…という主人のリクエストで作りました。
ひき肉でもOKですが、自分でミンチにした方が食感も調節できるのでおススメです。
お肉好きの主人とサクサク好きの娘も大満足の1品になりました。
作り方
- 1
鶏胸肉は包丁でミンチにします。
(フードプロセッサーでもOK!) - 2
ボールにミンチにした鶏胸肉と☆を入れてよく混ぜます。
- 3
フライパンに1センチほど油を入れて熱し、
スプーンですくったタネは入れたら平たく伸ばします。
きつね色になったら完成! - 4
お好みでケチャップ、マヨネーズ、マスタードなどを付けても美味しいです♡
- 5
*2021.10.23
麺つゆに関する部分を追記しました!
コツ・ポイント
・しょうゆは大さじ1入れると、しっかり味が付きます。
※しょうゆを麺つゆにすると優しい味になるので、麺つゆで作ることが多めです!
・平たくすることで火が通りやすいので、私のように焦がさないように気をつけてください♡笑
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