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にんにく香るキャベツの桜えび炒め
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にんにく香るキャベツの桜えび炒め-レシピのメイン写真

にんにく香るキャベツの桜えび炒め

イトポポ
イトポポ @cook_40091377

ちょ〜簡単でシンプル☆キャベツがモリモリ食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
野菜炒めをちょっとイタリアンにしてみました。

ちょ〜簡単でシンプル☆キャベツがモリモリ食べられちゃいます♪
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野菜炒めをちょっとイタリアンにしてみました。

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にんにく香るキャベツの桜えび炒め

イトポポ
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ちょ〜簡単でシンプル☆キャベツがモリモリ食べられちゃいます♪
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野菜炒めをちょっとイタリアンにしてみました。

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材料

3〜4人分
  • キャベツ 1/4ケ
  • にんにく 3カケ
  • 桜えび お好みで
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りに、キャベツはザク切りにしておく。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンにしき、にんにくを入れてから、弱火にかけ、じっくり香りを移す。

  3. 3

    にんにくが透き通ってきたら、キャベツを入れて炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりし過ぎる前に桜えびを入れ、塩で味付けする。

  5. 5

    全体をよくあえて、エビの香りがしてきたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

フライパンは冷たいままオイルを入れて、にんにくをじっくり炒めないと、すぐに焦げてしまうので要注意です。
キャベツの炒め過ぎも気を付けて!

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イトポポ
イトポポ @cook_40091377
2013/09/04 14:37に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ サクラエビ にんにく

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