にんにく香るキャベツの桜えび炒め
ちょ〜簡単でシンプル☆キャベツがモリモリ食べられちゃいます♪
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野菜炒めをちょっとイタリアンにしてみました。
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野菜炒めをちょっとイタリアンにしてみました。
にんにくはみじん切りに、キャベツはザク切りにしておく。
オリーブオイルをフライパンにしき、にんにくを入れてから、弱火にかけ、じっくり香りを移す。
にんにくが透き通ってきたら、キャベツを入れて炒める。
キャベツがしんなりし過ぎる前に桜えびを入れ、塩で味付けする。
全体をよくあえて、エビの香りがしてきたら出来上がり~♪
フライパンは冷たいままオイルを入れて、にんにくをじっくり炒めないと、すぐに焦げてしまうので要注意です。
キャベツの炒め過ぎも気を付けて!
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