シンプルな味付けがいちばん栗の味を引き立ててくれる、栗ごはん。秋になると毎年食べたくなる味です。昆布抜きでも炊飯器でも。
このレシピの生い立ち
先週からＪＡ直売所で栗が出始めました。もうそわそわ。炊いて娘に食べさせたくて…我が家は豆ご飯栗ご飯は昆布入りなんですが、昆布の量はお好みで。すっきりした味で、いくらでも食べられちゃう…今回は新米じゃないゆめぴりかで。