簡単☆ホクホク♡肉じゃが♪
日日是好日♬ @cook_40162837
ホクホクでとっても美味しい♪始めから入れるだけで、こんなにおいしくできます♪
このレシピの生い立ち
煮崩れしにくい方法です。
忙しい主婦の必見手段 (*^^)v
ホクホク☆美味しいよっ♪
簡単☆ホクホク♡肉じゃが♪
ホクホクでとっても美味しい♪始めから入れるだけで、こんなにおいしくできます♪
このレシピの生い立ち
煮崩れしにくい方法です。
忙しい主婦の必見手段 (*^^)v
ホクホク☆美味しいよっ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは、１/４位の乱切りにします。
でんぷんが出るので、ほかの野菜を切る間、洗って水に浸す。 -
- 2
にんじん 乱切り
玉ねぎ 荒い目
に切ります。糸コンを入れる時は、熱湯で湯通します。(^○^)
（臭みとり☆） -
- 3
野菜、肉、調味料をすべて入れます。☆
-
- 4
キッチンペーパーで落し蓋をし、
中火強（4）蓋はしない。
（噴きこぼれ防止）
キッチンペーパーは、アク取りにもなります。 -
- 5
蓋を半分かけて。。プクプク煮立ったら、
中火（３）２０分
煮る。時間があるときは、火を切り、１時間位放置します。
-
- 6
煮物は、冷める時に味がシュンで行くので。。時間があるときはホクホク感もUPして美味しくなります。
- 7
食べる前に、温めて
美味しく増し上がれ
(^○^)♪ -
コツ・ポイント
最初から入れるだけ♪
時間のある時は、そのまま冷まして味をしゅます。
冷める時に、味がシュム（馴染む）んです♡
２日目が美味しいのはこれですね♪
つくれぽ
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