シンプル☆トマトの冷製パスタ
ゆるやかごはんや @cook_40205184
混ぜるだけの簡単レシピ☆食べるとなんだかスカッとします。暑い昼にもってこいですが、むしゃくしゃしたときにもオススメ！?
このレシピの生い立ち
おいしーいトマトを頂いたので♪トマトを生で食べるなら冷製パスタっしょ＾ー^)b
シンプル☆トマトの冷製パスタ
混ぜるだけの簡単レシピ☆食べるとなんだかスカッとします。暑い昼にもってこいですが、むしゃくしゃしたときにもオススメ！?
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おいしーいトマトを頂いたので♪トマトを生で食べるなら冷製パスタっしょ＾ー^)b
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを角切りに、ニンニクを微塵切りにします(市販の粗挽きガーリックの方が億劫になりません)。
- 2
ボールに◎を入れ和えて、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 3
パスタを茹でて、茹であがったらザルにとり、氷水を張ったボールに突っ込んでしめます。
- 4
3の水を良く切って冷やしておいたボールにパスタを入れ、ソースと和えます。
- 5
お皿に盛りつけ、粉チーズとスイートバジルを振りかければ完成です♪
コツ・ポイント
◎パスタはスパゲティでもカペリーニでもおいしいです！(スパゲティの方がパスタの風味を味わえるから私はこっちの方が好き)
◎簡単に分量を変えてお好みの味にできます！私は粉チーズを多めにしてリッチ感を楽しんでます＾＾
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